必要な分だけを購入することで食材ロスを最小限に抑えることで、毎日自信を持って
お客様にご提供頂くことができます。具体的にはカンパチの背の半分、活けダコ足2本、
サーモン1ケタなど少量でご発注頂けます。
『三枚におろしてほしい』『上身にして皮まで引いて欲しい』『ハモの骨切りをして納品して欲しい』『フグをみがいて欲しい』など様々な下処理に対応し納品致します。また下処理は無償であり別途費用がかかることがありません。よってお客様の下処理する時間を短縮するとともに、アルバイトでも運用可能な状態まで弊社で処理することで人件費の削減にもつながります。
活魚・鮮魚だけでなく、水産冷凍品から塩干・珍味、漬け魚など様々な商品を幅広く取り扱っております。仕入先も多岐にわたります。
たとえ市場が休場日でも、ゴールデンウィーク、盆、正月でも休まず営業・配達しております。
ご注文は配達当日の早朝2時までにFAXもしくは留守番電話にてお受け致しております。
